其次,豆腐作为豆制品的基本形态,其中富含着黄酮类物质、维生素E、植物雌激素和蛋白质等,维生素E和黄酮类物质可以起到抗氧化,预防自由基所引起的色斑。而植物雌激素可以他调理内分泌,蛋白质可以增加皮肤弹性。
另外,丝瓜豆腐汤还有清热化痰、凉血解暑的功效,可以改善夏季热毒过盛所引起的皮肤问题。
3.银耳银杏汤
这款汤的制作除了使用银耳和银杏之外,还可以添加红枣来增加香味。其中,银杏也是常说的白果,含有黄酮类物质,可以抗氧化,阻止色素的沉着和聚集。同时,改善血液循环,防止因为细胞氧化而出现皱纹。银杏在中医药用方面,《本草纲目》提到“去面部皴疱、皱摺”。
银耳首先可以滋阴润燥和调养肺、肾,对皮肤干燥、瘙痒、粗糙有调理作用,改善身体的气血。其次,长期食用银耳可以有祛黄、祛斑和祛皱的功效,使皮肤恢复白净。
4.双豆汤
所谓双豆汤并不是利用谷物制作而成,这里选用了豌豆和土豆。这款汤简单的做法是将土豆切丁和豌豆一同煮汤,可以调为咸口或甜口,也可以做成土豆泥,或添加玉米和番茄等。
土豆中的维生素C和维生素B含量高于苹果等其他食物,同时含丰富的钾元素,可以起到润肤、祛斑和改善水肿的作用。而豌豆因为其中富含维生素A原,具有祛斑和增加皮肤光泽的作用,早在李时珍的
