云吞，是汉族小吃里的一种，广西和广东比较常见。云吞的好吃与否关键就在于云吞馅的做法上，云吞馅是云吞至关重要的一个环节，所以要注意。想知道云吞的做法以及云吞的包法吗？那就一起来看看吧。
云吞被很多人误以为是馄饨，其实并不是。云吞是云吞，馄饨是馄饨，两者极不相同，但也不矛盾。
做法一
主料
碎猪肉、碎牛肉共约150克，云吞皮18张，青葱碎2棵量，蒜茸1粒量，生粉2茶匙，蘑菇约80克，蚝油2茶匙，麻油1/2茶匙，蛋白1只
