狮子头的做法是我们大家都非常丰富的，经常吃狮子头对我们的身体健康是非常有利的，而且味道相当好。那么日常生活中狮子头的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食2016视频栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
狮子头的做法
材料
猪绞肉200公克，荸荠80公克，洋葱末15公克。
蒜末10公克，青葱末5公克，青葱段20公克。
太白粉15公克，高汤800公克，大白菜600公克。
盐1/4小匙，糖少许，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙。
糖少许，酱油1大匙，米酒1大匙，胡椒粉少许。
做法
1.首先我们就要将买来的荸荠清洗干净，然后再将其去皮，接着再拍扁剁碎备用即可，
2.猪绞肉内加入全部腌料混合拌匀，腌10分钟。
3.续于作法2中加入作法1的荸荠碎和洋葱末、蒜末、青葱末、太白粉混合同方向拌匀，再摔打至有黏性，并捏成大丸