低血糖这个疾病相信大家都是有听说过的，低血糖的人在发病的时候常常会感觉到头晕，还可能会有晕倒的情况。一般他们都会在身边随身带一些糖果，不舒服了就立即吃一些。老人低血糖吃什么?想知道就请看下文吧!
老人低血糖吃什么
苦瓜
古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的调节血糖作用，苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
黑豆
我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
金针菜
金针菜含铁量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
咸萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素。 胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的汤饮。
菠菜
菠菜因为含有大量的铁元素，所以对于补血有很重要的作用，不少低血糖的患者同时也有贫血的情况，所以推荐吃一些菠菜。
山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的控制血糖作用。
大蒜
大蒜不仅具有抗菌作用，而且还能调节我们的血糖和血脂。不过大蒜也属于辛辣刺激的食物，所以不能吃的太多。吃过大蒜之后记得刷牙，以免导致口气问题。
吃大蒜的方法其实很简单，主要就是拍碎了之后用来拌凉菜，或者是做红烧鸡、红烧鱼等菜的时候放一些，煮软了的大蒜吃起来还会有一股甜味哦。
紫菜
紫菜中碘的含量比较丰富，还含有维生素，紫菜多糖等，在空腹的状态，紫菜多糖能显著降低血糖。
野生三文鱼
美国加州大学研究人员发现，野生三文鱼中富含的欧米伽-3脂肪酸，可改善胰岛素敏感性和减少炎症。
75%的糖尿病死亡病例，其实都是因为心脏病或中风导致的。
《新英格兰医学杂志》刊登一项为期17年的研究发现，提高血液中欧米伽-3脂肪酸水平可以降低心脏病猝死危险。
初榨橄榄油
《内科学文献》杂志刊登一项研究显示，橄榄油富含单不饱和脂肪，有助于降低血糖和血压。
还含有抗氧化剂橄榄油刺激醛，能降低C反应蛋白，减少炎症发生，进而缓解糖尿病病情。
豆类
豆类富含纤维素和镁，前者有助于提高血糖耐受力，而对于后者，哈佛大学一项涉及8.5万参试者的研究发现，摄入镁较多的人，其糖尿病患病风险降低30%。
坚果
坚果中的单不饱和脂肪酸有助于逆转胰岛素抵抗。每天吃坚果还可使心脏病患病风险降低35%。
《代谢》杂志载文称，杏仁是坚果首选，因其富含蛋白质和抗氧化剂，常吃可降低升糖指数。
另有研究发现，每周吃5次花生酱的妇女，罹患2型糖尿病和心血管疾病危险降低20%。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心 悸、神经衰弱等症，女性吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
总结：老人如果有低血糖的情况，首先当然是去医院做个详细的检查，根据病情的严重程度来决定治疗的方法。一般特别严重的医生可能会使用一些药物，不太严重的情况下就可以考虑用食疗的方法来改善，效果也是非常不错的哦!
