咖啡在人们的生活是非常重要的一部分，人们每天都会喝咖啡。而在大部分人的家里或是公司都是有咖啡机的，但是对已咖啡的知识你了解多少呢?你知道全球十大极品咖啡有哪些吗?法国的咖啡文化又是怎样的呢?今天小编就为大家一一介绍一下吧!
咖啡的知识是非常之多的，尽管我们每天都会哈咖啡，但是对于咖啡的知识却是了解的比较少的，下面小编就为大家介绍一下全球十大极品咖啡吧!
全球十大极品咖啡
1、特级蓝山咖啡
产地：加勒比海&中美洲。
烘培方式：CityRoast。
特性：香醇丰盈，回味充分。
选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采CityRoast，无论是在风味与口感方面，与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似。
2、炭焙特级蓝山咖啡
产地：牙买加Jamaica。
烘培方式：CityRoast。
特性：口感：微酸、柔顺、甘而滑口。香味：清香。视觉：咖啡豆比一般咖啡豆稍微大一点，表面光滑硬度高。
牙买加蓝山(JamaicaPrimeWashed)生产于牙买加的咖啡主要产区圣安琪(St.Andrew)海拔6000英尺以上，产量较No.1约多出四至六倍，价格亦偏高;同样是蓝山咖啡，却不能以No.1直接命名，虽是如此，但仍有许多国际上的专业买家，专门收购该系列产品，部分较的咖啡庄园仍然是在采收季节到来之前，就被咖啡行家收购一空，同样的海拔越高的地区咖啡豆品质越佳，滋味浓郁香醇，颗粒饱满，圆润般的果香，微酸、甘、苦皆适中，是众多咖啡老饕的极品。
3、特级曼特宁咖啡豆
产地：印尼苏门答腊IndonesiaSumatra。
烘培方式：CityRoast。
特性：口感：香醇浓郁，性甘苦，没有柔和的酸味，却有苦味。香味：焦糖般特殊香味，气味香醇。视觉：经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色。
在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁，性甘苦没有柔和的酸味，却有苦味。生产量比较少，故价钱较一