咖啡知识 咖啡在不同国家的传播和发展

  咖啡是人们日常生活中离不开的一种饮品,人们每天的工作学习都是从咖啡开始的,但是对于咖啡知识你了解多少呢?你知道咖啡的传播和发展是怎样的吗?在我国的传播和发展又是怎样的呢?喝咖啡的坏处又有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下吧!

  咖啡的传播和发展

  咖啡是从欧洲传入我国的,但是具体咖啡是在什么地方诞生的,又是怎样的发展与传播的呢?下面喜爱哦吧就为大家详细介绍一下吧!

  欧洲历史学家争论说,早在800年的时候,在阿拉伯半岛南部的也门就已经有了用于贸易的人工种植的咖啡树,并且也有史实证明,在那个时代,也门和埃塞俄比亚之间也的确有越过红海的往来贸易。

  据此人们猜测,如果咖啡的用途是由埃塞俄比亚人发现的话,那么咖啡就是在这个时期传入阿拉伯半岛,并在也门广泛种植的。

  即使如此,在阿拉伯半岛上仍然流传着这样的神话:“曾经有一群大鸟,口衔成熟的咖啡果实飞越红海,并把它们掉落在也门,这样,咖啡才开始在也门生长起来”。

  神话无从考证,而且至今没有史实可以证明咖啡到达阿拉伯半岛的确切时间和缘由,可是有一点是可以确定的,那就是埃塞俄比亚确实于525年入侵阿拉伯半岛的南端,并统治也门达半个世纪之久。

  因此,人们倾向于相信咖啡是在这段时间内传入阿拉伯半岛的。在这以后的非常漫长的几个世纪中,咖啡在阿拉伯半岛一直作为伊斯兰教徒提神醒脑、补充精力或是医治疾病的具有特殊疗效的药饮,同时,人们制作咖啡的方法也日趋完善。

  到了15世纪前后,咖啡才作为一种大众饮料在普通人当中广为传播。而16世纪末的时候,在许多欧洲旅行者中口头流传着阿拉伯人饮用“由黑色种子煮成的黑色糖蜜”的故事。这可以证实,当时的阿拉伯人已经知道如何烘焙并烹煮咖啡了。

  咖啡在阿拉