银鳕鱼的营养价值是非常丰富的,我们生活中可以经常吃银鳕鱼对健康是非常有利的,能补充人体所需的蛋白质。那么生活中银鳕鱼的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍:
银鳕鱼的做法
材料
银鳕鱼(2块,300克)、葱(2根)、姜(3片)。
腌料
海天蒸鱼豉油(2汤匙)。
料酒(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)。
工具
锡纸(1张)。
做法
1、首先我们就要用淡盐水将银鳕鱼进行适当地解冻,然后冲洗干净在用厨房纸吸干水分,葱切段,姜切片备用。
2、银鳕鱼置于盘中,加入腌料、葱段和姜片用手抹匀,腌制15分钟入味。
3、先将锡纸做成四方型的兜,放入腌好的银鳕鱼,淋入腌鱼的酱汁。
4、然后我们就要用准备好的锡纸将银鳕鱼扎紧,接着我们在用手将其轻压紧实,然后放进盘中备用。
5、烧开半锅
