食用油是我们日常生活中，很多人每天都要吃的。家家户户每道菜里面都需要放一些食用油。那么，究竟市场上面卖的哪种油，比较健康呢?接下来就请我们的刘纳mansion88 app 来给我们说说健康的食用油吧!让我们了解一下。
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那种食用油健康
很多人都有这样的疑问，究竟选择哪种油比较好。
有人推崇进口的橄榄油，有人偏爱老家产的菜籽油，还有人专挑贵的买，究竟哪种油更健康?哪种更美味?
1.橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，能够预防心脏病，有助增加“好”胆固醇、减少“坏”胆固醇，还富含维生素E，特级初榨橄榄油更是富含多酚，能够抗氧化、预防心脑血管疾病。
但是，橄榄油有一种缺点，就是不能煎炸食物。
发烟点也就是冒烟时候的温度较低，高温下营养成分容易丢失，所以拌沙拉好。另外