鸡肉的营养价值非常丰富，我们生活中可以经常吃鸡肉，对我们的身体健康是非常有利的，有效补充人体所需蛋白质。那么日常生活中鸡丁的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!
该视频主要文字介绍：
鸡丁的做法
材料
鸡胸肉150公克，青椒60公克，干辣椒20公克。
姜10公克，葱2根，辣椒酱1大匙，酱油1大匙。
料酒1小匙，白醋1小匙，细砂糖1小匙。
太白粉1/2小匙，水1小匙。
太白粉1小匙，盐1/8小匙，蛋白1大匙。
做法
1.首先我们就要将鸡胸脯肉清洗干净，接着将其切成丁状，然后加入所有的腌料并将其抓匀，腌制2分钟备用。
2.青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用。
3.将所有调味料调匀成兑汁备用。
4.然后将锅烧热，加入两勺色拉油，再将做法1中的鸡胸脯肉丁用大火将其快炒约1分钟，知道鸡胸脯肉8分熟时捞出。
5.另热一锅，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2葱段、