榴莲以其独特浓郁的风味和丰富的营养价值，成为众多美食爱好者的心头好。它果肉饱满，口感绵密，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有“水果之王”的美誉。然而，在享受榴莲美味时，我们也需了解与之相克的食物，以免在不经意间给身体带来不必要的麻烦。
1、酒类：火上浇油，加重燥热
榴莲性热，在中医理论中，它具有温补阳气、散寒止痛等功效，食用后会使身体产生燥热感。而酒类，无论是白酒、啤酒还是红酒，大多具有温热之性。白酒性烈，饮用后会迅速促进血液循环，使身体发热；啤酒虽然酒精度数相对较低，但大量饮用也会在体内产生热量；红酒虽有一定的养生功效，但同样会提升身体的温度。
当榴莲与酒类同时摄入时，就如同往已经燃烧的火焰上再添一把柴，会使体内的燥热之气更加旺盛。这可能导致血管扩张，加重心脏负担，引发心跳加速、血压升高、头晕目眩等不适症状。对于本身就容易上火、患有心血管疾病的人来说，这种组合更是危险。
2、牛奶：消化难题，引发不适
牛奶富含蛋白质，是一种营养丰富的饮品，具有补钙、增强免疫力等功效。然而，榴莲与牛奶一同食用，却可能给消化系统带来挑战。
榴莲中含有一定量的有机酸，当它与牛奶中的蛋白质相遇时，会使蛋白质发生变性，形成不易消化的凝块。这些凝块在胃肠道中堆积，容易引起消化不良，导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3、螃蟹：寒热冲突，损伤脾胃
螃蟹是寒性食物，具有清热、散瘀、消肿等功效，在夏季食用螃蟹可以解暑降温。而榴莲性热，这两种食物的性质截然不同。当它们同时进入人体时，就如同冰与火相遇，会产生强烈的冲突。
寒热交替刺激脾胃，会使脾胃的运化功能失调，导致脾胃虚寒。患者可能会出现恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻等症状。脾胃是人体后天之本，负责消化和吸收食物中的营养物质，一旦脾胃功能受损，就会影响整个身体的健康。
对于脾胃功能较弱的人来说，这种组合可能会引发更严重的肠胃问题。所以，在享受榴莲的香甜时，要记得避开螃蟹，保护好我们的脾胃。可以选择在食用榴莲后，间隔一段时间再食用一些温热性的食物来中和。
