10个月大的宝宝咀嚼和吞咽能力不断提升，对食物的接受度也更高。这个阶段的辅食不仅要满足营养需求，还要兼顾锻炼口腔功能和培养味觉感知。10个月宝宝吃什么辅食？接下来，就为您推荐一系列适合10个月宝宝的营养辅食食谱，助力宝宝健康成长。
一、谷物主食类
1、南瓜山药粥
将大米洗净，浸泡30分钟后放入锅中，加入适量清水熬煮。南瓜去皮去籽切成小块，山药去皮切成小段，二者一同放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的南瓜和山药用勺子压成泥状，待大米粥煮至浓稠时，加入南瓜泥和山药泥，继续小火煮5-10分钟，期间不断搅拌，防止粘锅。
南瓜富含胡萝卜素、维生素等营养成分，山药则健脾益胃，这款粥口感细腻、营养丰富，容易消化，是10个月宝宝理想的主食选择。
2、红薯燕麦糊
红薯含有膳食纤维、维生素A等多种营养，燕麦则富含蛋白质和膳食纤维。将红薯去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。取适量燕麦片，用温水浸泡片刻，然后放入锅中，加入适量清水煮至燕麦软烂。接着加入红薯泥，继续煮几分钟，搅拌均匀，使燕麦糊达到适合宝宝吞咽的浓稠度。
二、蛋白质类
1、鳕鱼豆腐羹
鳕鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白质和DHA，对宝宝大脑和视力发育有益；豆腐富含植物蛋白和钙。鳕鱼豆腐羹不仅营养丰富，而且口感嫩滑，适合10个月宝宝食用。
准备鳕鱼一小块，洗净后蒸熟，去除鱼刺和鱼皮，将鱼肉碾碎备用。嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干水分。锅中加入适量清水，放入豆腐块煮几分钟，然后倒入鳕鱼碎，搅拌均匀。取一个鸡蛋，分离出蛋黄，打散后倒入锅中，边倒边搅拌，煮至蛋液凝固。最后淋上几滴核桃油。
2、香菇鸡肉泥
鸡肉富含蛋白质，香菇则有独特的香味和丰富的营养。将鸡肉洗净切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出后放入蒸锅中蒸熟。香菇洗净，去蒂后切成小块，也一同蒸熟。将蒸熟的鸡肉和香菇放入辅食机中，加入少量温水，搅打成细腻的泥状。如果没有辅食机，也可以用勺子将食材充分碾碎。香菇鸡肉泥可以搭配米粉或面条食用，为宝宝补充优质蛋白质。
