红豆又叫海红豆,多生长于我国广西、广东、云南一带。还红豆在西双版纳也叫“相思豆”,因夫君征战在外妻子思念而得名。小小红豆,不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍四款夏日美味红豆汤的做法,爱美女士千万不要错过了。
1.去水消肿汤
制法
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效
有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
2.莲子百合红豆沙
制法
红豆50克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时;煮沸清水,放入所有材料,煲两个小时即可。
功效
健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
3.红豆紫米汤
制法
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效
利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。