鸡肉的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃鸡肉，不仅美味而且对身体健康非常有利。那么生活中豉油鸡的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
玫瑰豉油鸡的做法
材料
去毛光鸡半只或一只。
姜一块(用刀拍扁)，葱一根。
卤汁调配
生抽80毫升，老抽20毫升。
玫瑰露酒30毫升。
糖3大匙，清水300毫升。
做法
1、锅烧热，然后加入适量的油，等到油热之后加入适量的姜块爆香，油不要放太多，一点点即可。
2、然后把鸡放入油锅两面略略煎一下，皮煎成金黄色即可。
3、然后把卤汁倒入锅内，下葱，待卤汁烧开。