排骨的营养价值是非常丰富的，是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃排骨对我们的健康非常有利。那么生活中糖醋小排的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着爸爸厨房视频全集栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
糖醋小排的做法
材料
猪小排400克、葱1根、姜3片。
熟白芝麻、料酒1汤匙。
生抽1汤匙、白醋2汤匙。
麦芽糖10克、食盐1茶匙、植物油。
做法
1、首先我们就要将猪小排冲洗去血水，接着再将其剁成合适大小的段状，备用即可。
2、将猪小排放入冷水锅中，加入料酒，煮沸后撇去浮沫。
3、放入葱、姜，转小火煮至猪小排变软烂，捞起沥干水分。
4、然后我们就