董秀勋

淮安市第一人民医院

擅长:婴幼儿喂养、老年人骨质疏松、脂肪肝、糖尿病、肥胖的营养治疗。

向 Ta 提问
个人简介
董秀勋,硕士,毕业于哈尔滨医科大学营养与食品卫生专业,研究生期间跟随导师孙长颢教授进行营养相关疾病的分子学研究。2011年进入临床营养一线工作,对外科术后营养支持及糖尿病、肥胖、恶性肿瘤等疾病的营养治疗有深入的研究,擅长危重疾病的营养支持及相关人群的亚健康管理。目前主要从事临床营养治疗、营养会诊、营养宣教及肠内肠外营养治疗等相关工作。展开
个人擅长
婴幼儿喂养、老年人骨质疏松、脂肪肝、糖尿病、肥胖的营养治疗。展开
  • 什么水果和蔬菜减肥最快

    减肥期间,选择低热量、高纤维且富含水分的水果和蔬菜可加速体重下降。以下是具体推荐: 一、高纤维低GI蔬菜(每日200~300克) 绿叶菜(菠菜、生菜)、十字花科(西兰花、甘蓝)、菌菇类(香菇、金针菇)等,膳食纤维促进饱腹感,延缓血糖上升,适合控制总热量摄入。 二、低热量高水分水果(每日200~350克) 莓类(蓝莓、草莓)、柑橘类(橙子、柚子)、苹果、梨等,含糖量低且富含果胶,增加水分摄入同时提供维生素,避免饥饿感。 三、特殊人群注意事项 糖尿病患者优先选GI<55的水果(如柚子、草莓);肠胃敏感者避免过量生冷蔬菜;肾病患者需控制钾含量高的蔬菜(如菠菜、土豆)摄入量。 四、搭配原则 每日蔬菜量≥水果量,建议餐前食用增加饱腹感,餐后适量补充低热量水果,避免单一饮食,结合运动效果更佳。

    2026-03-23 16:39:52
  • 什么食物可以补充胶原蛋白?

    **什么食物可以补充胶原蛋白?** 动物源食物(如牛肉、鱼类、鸡蛋、奶制品)和植物源食物(如豆类、坚果、柑橘类水果)可补充胶原蛋白相关营养成分。 **一、动物源食物** 牛肉、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)富含蛋白质和甘氨酸,鸡蛋和奶制品提供氨基酸,有助于胶原蛋白合成。但需注意烹饪方式,避免高温过度破坏营养。 **二、植物源食物** 豆类(黄豆、鹰嘴豆)含异黄酮,坚果(核桃、杏仁)含维生素E,柑橘类水果含维生素C,可辅助促进胶原合成。 **三、特殊人群注意** 老年人需控制饱和脂肪摄入,可选择低脂鱼类和豆制品;孕妇及哺乳期女性应均衡饮食,保证蛋白质和维生素C充足;肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质摄入。 **四、科学补充建议** 优先通过天然食物获取营养,如需额外补充,建议咨询营养师或医生,避免盲目依赖保健品。日常保持充足水分摄入,减少高糖饮食,有助于维持皮肤弹性。

    2026-03-23 16:33:44
  • 吃干桂圆的好处与坏处?

    吃干桂圆适量食用可补充糖分、矿物质及维生素,但过量易致上火、血糖波动,糖尿病患者需谨慎。 **好处:** 干桂圆富含葡萄糖、蔗糖等碳水化合物,能快速补充能量;含有钾、镁等矿物质,有助于维持电解质平衡;其含有的维生素C等抗氧化成分,可辅助增强免疫力。 **坏处:** 干桂圆性温,过量食用易引发口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状;糖分含量较高,过量食用可能导致血糖快速上升,糖尿病患者需严格控制摄入量。 **特殊人群注意:** 孕妇及体质偏热者应适量食用,避免加重体内燥热;脾胃虚弱者过量食用可能引起消化不良、腹胀等不适。 **食用建议:** 健康人群每日食用量建议不超过10颗,食用后注意补充水分;糖尿病患者食用前需咨询医生,优先选择低糖水果替代部分桂圆摄入。

    2026-03-23 16:32:10
  • 减肥不吃主食吃什么?

    减肥期间不吃主食可选择优质蛋白质(如鸡胸肉、鱼虾、豆制品)、高纤维蔬菜(如绿叶菜、西兰花)、适量全谷物(如燕麦、糙米)及低糖水果(如莓类、苹果),需保证营养均衡。 **一、优质蛋白质类** 选择低脂高蛋白食物,如鸡胸肉、鱼虾、瘦牛肉及豆制品,每餐200克左右,可增强饱腹感,减少肌肉流失,适合需要维持肌肉量的人群。 **二、高纤维蔬菜类** 绿叶菜(菠菜、生菜)、菌菇类、十字花科蔬菜(西兰花、甘蓝)等,每日摄入300~500克,富含膳食纤维和维生素,热量低且升糖指数低,适合各类人群。 **三、全谷物及杂豆类** 燕麦、糙米、藜麦等全谷物,或红豆、鹰嘴豆等杂豆,替代精制主食,每餐50~100克,富含复合碳水化合物和B族维生素,适合代谢较慢的人群。 **四、低糖水果类** 莓类(蓝莓、草莓)、苹果、梨等,每日200克以内,含天然果糖和果胶,避免高糖水果(如荔枝、芒果),适合血糖波动较大者。 **特殊人群提示** - 糖尿病患者需严格控制全谷物和水果量,优先低GI食物,监测餐后血糖。 - 孕妇及哺乳期女性不可长期断主食,需保证每日200克以上碳水化合物摄入,预防胎儿发育不良。 - 老年人及消化功能弱者,可将全谷物煮软,蔬菜切细,避免过量膳食纤维引起肠胃不适。

    2026-03-23 16:28:59
  • 女人每天吃几颗红枣合适

    女人每天吃红枣的合适数量需根据个体情况调整,一般建议健康成人每天食用3~5颗(约20~30克),糖尿病患者需控制在1~2颗(约10克),脾胃虚弱者可减半至1~2颗。 **健康成人**:每天3~5颗红枣(约20~30克)为宜,可直接食用或搭配粥、汤。红枣富含铁和维生素C,适量食用有助于补充气血,但过量可能导致腹胀。 **糖尿病患者**:每日建议不超过1~2颗(约10克),并减少其他碳水化合物摄入。红枣含糖量较高,过量易升高血糖,需注意监测血糖变化。 **脾胃虚弱者**:建议减半至1~2颗,且需煮软后食用,避免生食加重脾胃负担。红枣皮不易消化,脾胃功能较弱者可去皮食用。 **特殊人群**:孕妇可适量增加至4~5颗,补充叶酸和铁;经期女性可煮红枣水饮用,促进血液循环。感冒发热期间建议暂停食用,以免影响药效。

    2026-03-23 16:28:04
推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询