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牛奶能和番茄一起吃吗？问

2026年04月02日 13:30:32

病情描述：

牛奶能和番茄一起吃吗？

医生回答

赵莎莎主治医师
山东大学齐鲁医院向他提问

牛奶和番茄可以一起吃，两者营养成分无冲突，正常食用不会产生有害物质。

营养成分互补性：牛奶富含优质蛋白和钙，番茄含维生素C、番茄红素，搭配食用可丰富营养摄入，提升膳食多样性。

特殊人群注意事项：乳糖不耐受者建议选择低乳糖牛奶或发酵乳制品，避免空腹食用；肠胃敏感者可将番茄做熟后与牛奶搭配，减少刺激。

食用建议：日常饮食中两者搭配合理，如制作番茄蛋花牛奶汤、番茄牛奶沙拉等，既能满足营养需求，又符合饮食搭配原则。

2026-04-02

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