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钙高的食物有哪些

2026年03月12日 16:08:59
病情描述:

钙高的食物有哪些

医生回答(1)
  • 乐威
    乐威主治医师

    同济大学附属同济医院 向他提问

    钙高的食物主要包括乳制品、豆制品、绿叶蔬菜及部分海产品等,这些食物能有效为人体补充钙质,满足不同年龄段人群的日常需求。

    1.乳制品:牛奶(每100ml含约100mg钙)、酸奶、奶酪等是钙的优质来源,乳糖不耐受者可选择舒化奶或无乳糖奶制品。

    2.豆制品:豆腐(北豆腐钙含量约138mg/100g)、豆干、豆浆等,其中石膏豆腐含钙量高于卤水豆腐。

    3.绿叶蔬菜:菠菜(草酸影响吸收率,建议焯水后食用)、芥菜、油菜、荠菜等,深绿色蔬菜通常钙含量优于浅绿品种。

    4.海产品:小鱼干(约221mg/100g)、虾皮(2000mg/100g)、三文鱼等,建议烹饪时控制盐分摄入。

    特殊人群建议:儿童每日需摄入不同量的钙,可选择奶酪棒等便携零食;老年人吸收能力下降,可服用含维生素D的钙剂辅助吸收;孕妇及哺乳期女性应在医生指导下增加钙质摄入,避免过量导致便秘或结石风险。

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