吃过菠萝后感觉舌头疼，怎么了？问

吃过菠萝后舌头疼，多因菠萝中含有的菠萝蛋白酶刺激口腔黏膜，或个体对菠萝成分过敏所致，症状通常在1-2小时内自行缓解。

菠萝蛋白酶刺激：菠萝中含天然菠萝蛋白酶，这种酶会分解舌黏膜上的蛋白质和黏液，导致刺痛感或轻微灼热感。建议食用前用盐水浸泡15分钟，破坏部分蛋白酶活性，减少刺激。

过敏反应：少数人对菠萝中的某些蛋白质过敏，除舌痛外，可能伴随皮疹、瘙痒或口腔肿胀。此类人群应完全避免食用菠萝，以防严重过敏反应。

特殊人群注意：儿童消化系统尚未完全发育，酶类刺激可能更敏感，建议减少食用量或选择成熟度高的菠萝；孕妇、哺乳期女性和老年人若首次食用，需少量尝试，观察反应。

缓解方法：若已出现疼痛，可饮用牛奶或清水稀释口腔残留酶类，避免继续刺激。疼痛持续超过4小时或伴随呼吸困难等症状，应及时就医。

预防措施：选择表皮颜色均匀、无损伤的菠萝，盐水浸泡法可有效降低酶类活性，过敏体质者建议咨询医生后再食用。