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血糖高血脂高的人可以喝豆浆吗

2026年02月14日 13:43:55
病情描述:

血糖高血脂高的人可以喝豆浆吗

医生回答(1)
  • 肖新华
    肖新华主任医师

    北京协和医院 向他提问

    血糖高血脂高的人可以适量喝豆浆。豆浆富含植物蛋白和膳食纤维,对血糖血脂影响较小,但需注意选择无添加糖、控制饮用量。

    一、血糖偏高者饮用建议

    豆浆升糖指数(GI)约为15~30,属于低升糖食物,适合血糖偏高者。但需注意避免添加糖,每日摄入量建议控制在200~300毫升,且需计入全天碳水化合物总量。

    二、血脂偏高者饮用建议

    豆浆中的植物甾醇可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),但全脂豆浆含少量饱和脂肪。建议选择无糖低脂或脱脂豆浆,每日1~2次,每次200毫升左右,避免过量。

    三、特殊人群注意事项

    1.合并肾功能不全者:豆浆含较多蛋白质,需在医生指导下控制摄入量,避免加重肾脏负担。

    2.乳糖不耐受者:选择无乳糖豆浆饮品,避免腹泻等不适。

    3.糖尿病肾病患者:需严格限制蛋白质总量,建议咨询营养师调整饮食方案。

    四、饮用方式优化

    避免空腹饮用,可搭配全谷物或蔬菜,延缓血糖上升。自制豆浆需彻底煮熟,避免生豆浆引起肠胃不适。

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