天麻的正确食用方法？问

天麻的正确食用方法需根据具体需求选择，常见方式包括煎服、煲汤、泡酒及制成丸剂或胶囊，建议每日用量不超过10克，特殊情况需遵医嘱。

一、煎服法：取天麻切片3~10克，加水浸泡30分钟后煮沸，小火煎煮20~30分钟，取汁分1~2次服用，可与其他药材配伍增强疗效，如与川芎同煎可改善头痛症状。

二、煲汤法：将天麻5~10克切片后，与鸡肉、排骨等食材同炖，小火慢煲1~2小时，汤肉同服，适合日常滋补，尤其适合气血不足者，但外感发热期间不宜食用。

三、泡酒法：天麻100克泡入500毫升白酒中，密封浸泡15天以上，每日少量饮用（约10~20毫升），需注意酒精过敏者禁用，孕妇及哺乳期女性慎用。

四、特殊人群注意：儿童、年老体弱者及肝肾功能不全者应在医生指导下使用；天麻不宜长期大量服用，以免影响脾胃功能，建议连续服用不超过1周。

五、选购与保存：选择质地坚实、断面明亮的天麻，干燥后密封存放于阴凉干燥处，防潮防虫，避免与其他药材串味影响药效。