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香酥脆枣的功效与作用

2026年02月12日 20:14:38
病情描述:

香酥脆枣的功效与作用

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    香酥脆枣是经过脱水干燥制成的枣制品,相比鲜枣,其膳食纤维保留完整且热量相对较低,适量食用有助于促进肠道蠕动、补充能量。但需注意其高钠问题(若添加盐分)及过量食用导致的糖分摄入风险。

    香酥脆枣的营养与健康价值

    -膳食纤维来源:保留的膳食纤维可促进肠道蠕动,对维持消化系统健康有帮助,适合日常膳食纤维摄入不足者作为零食选择。

    -能量供给:碳水化合物含量较高,能快速补充身体能量,适合运动后或需要快速恢复体力的人群适量食用。

    -矿物质补充:含钾、镁等矿物质,对维持电解质平衡有一定辅助作用,但整体营养密度低于鲜枣,不能替代新鲜水果。

    食用注意事项

    -特殊人群:高血压患者需谨慎,因部分产品可能添加钠以提升风味,过量钠摄入会加重血压负担;糖尿病患者应控制食用量,避免血糖波动。

    -健康隐患:酥脆口感易导致咀嚼不充分,可能增加胃肠消化负担,老人和儿童需注意食用安全,避免呛噎风险。

    科学食用建议

    -适量原则:每日建议不超过5-6颗,避免过量导致热量超标或肠胃不适。

    -替代选择:若追求营养均衡,优先选择新鲜水果,尤其是需补充维生素C时,鲜枣的天然营养更优。

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