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尿结石患者什么不能吃

2026年02月11日 13:05:22
病情描述:

尿结石患者什么不能吃

医生回答(1)
  • 张磊
    张磊副主任医师

    中南大学湘雅二医院 向他提问

    尿结石患者应严格限制高草酸、高嘌呤、高盐及高动物蛋白类食物,避免加重结石形成或促进复发。

    一、高草酸食物:菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等草酸含量高的食物会增加尿液中草酸浓度,促进草酸钙结石形成,建议此类食物摄入量每日不超过200克,特殊人群如草酸钙结石患者需进一步减少。

    二、高嘌呤食物:动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量高的食物会代谢产生尿酸,尿酸结石患者应严格控制,每日嘌呤摄入不超过150毫克,痛风合并尿结石患者需额外监测血尿酸水平。

    三、高盐食物:腌制食品、加工肉类等高钠饮食会导致尿液中钙排泄增加,增加结石风险,每日盐摄入量建议控制在5克以内,老年患者及合并高血压者需更严格限制。

    四、高动物蛋白食物:过量摄入牛肉、羊肉等红肉及乳清蛋白会增加尿液中钙和尿酸排泄,建议每日动物蛋白摄入量不超过体重×0.8克,肥胖或代谢综合征患者需结合运动调整。

    五、特殊人群注意:儿童患者应避免过量摄入配方奶粉中的钙磷比例失衡,建议选择低钙磷比奶粉;孕妇需保证每日钙摄入1000-1200毫克,同时控制高钙食物如牛奶摄入量在500毫升以内;老年患者需定期监测肾功能,避免因脱水导致尿液浓缩。

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