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结石病人能吃豆腐吗

2025年04月01日 15:51:44
病情描述:

结石病人能吃豆腐吗

医生回答(1)
  • 李虎林
    李虎林主任医师

    南方医科大学珠江医院 向他提问

    结石病人能否吃豆腐,需根据结石类型和个体情况判断。尿酸结石患者应限制食用,而草酸钙结石患者适量食用无明显禁忌。

    1.尿酸结石患者:豆腐含嘌呤较高,过量食用会升高尿酸水平,增加尿酸结石风险。建议此类患者控制摄入量,每日不超过50克,同时多饮水促进尿酸排泄。

    2.草酸钙结石患者:豆腐中的草酸含量较低,适量食用不会显著影响草酸钙结石形成。但需注意烹饪方式,避免高盐、高油饮食,减少结石复发风险。

    3.混合性结石患者:建议咨询医生或营养师,根据结石成分分析结果制定个性化饮食方案,平衡营养与结石风险。

    4.特殊人群:肾功能不全患者需控制蛋白质摄入总量,避免加重肾脏负担;老年人应注意消化功能,适量食用易消化的豆腐制品。

    无论何种结石类型,均需保持每日足量饮水(1500~2000毫升),避免高草酸、高嘌呤食物,定期复查结石情况。

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