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甲亢病人吃什么食物

2026年02月06日 23:12:36
病情描述:

甲亢病人吃什么食物

医生回答(1)
  • 邹本良
    邹本良主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    甲亢患者因甲状腺激素分泌过多导致代谢率显著升高,能量消耗与蛋白质分解加速,需增加能量、优质蛋白质及维生素摄入,同时严格限制高碘食物,以减少甲状腺激素合成原料,控制症状。

    一、需重点增加的高能量与蛋白质食物。甲亢患者每日需额外增加热量摄入(建议比正常增加30%~50%),优先选择全谷物(燕麦、糙米)、薯类(红薯、山药)等复合碳水化合物,提供持续能量;每日补充优质蛋白质,如瘦肉(猪牛羊精瘦肉)、鱼类(三文鱼、鳕鱼)、蛋类、豆制品(黄豆、黑豆)及低脂奶制品,满足组织修复与激素合成需求,避免肌肉流失。

    二、需补充的维生素与矿物质。甲亢易引发维生素B族、维生素C、维生素D及钾、钙等流失,建议每日摄入深绿色蔬菜(菠菜、西兰花)、新鲜水果(橙子、猕猴桃)补充维生素;同时增加钙(低脂牛奶、豆腐)与钾(香蕉、土豆)摄入,维持电解质平衡,预防因代谢加快导致的骨质疏松或心律失常。

    三、需严格限制的高碘食物。甲状腺激素合成依赖碘,甲亢患者应避免高碘饮食,如海带、紫菜、海苔、海鱼(带鱼、鳕鱼)、海虾及加碘食盐,烹饪时使用无碘盐,仔细查看加工食品成分表,避免含碘添加剂(如海藻提取物),降低甲状腺激素过度分泌风险。

    四、特殊人群饮食注意事项。儿童甲亢患者需在医生指导下保证营养均衡,增加钙铁摄入(如牛奶、动物肝脏),避免单一饮食;孕妇甲亢患者应避免高碘食物,选择低碘食材,咨询内分泌科与产科医生制定食谱;老年甲亢患者建议少食多餐,选择软食(粥、面条),监测体重防止营养不良;合并糖尿病者需控制总热量,优先低升糖指数食物(杂豆饭、玉米);合并高血压者减少钠摄入,避免高盐调味品,保证钾摄入。

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