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脾胃虚寒的食疗

2026年01月28日 22:12:38
病情描述:

脾胃虚寒的食疗

医生回答(1)
  • 刘玉兰
    刘玉兰副主任医师

    承德医学院附属医院 向他提问

    脾胃虚寒食疗核心:以温阳散寒、健脾益气为核心,通过温补食材、合理烹饪及生活方式调整改善症状。

    一、饮食原则:忌生冷寒凉,宜温热易消化

    避免冰饮、西瓜、苦瓜等寒性食物,减少凉拌、刺身等生冷做法;忌辛辣刺激、过咸过甜饮食,以防耗伤脾胃阳气。宜规律进食,少食多餐,减轻脾胃负担。

    二、推荐温补食材:生姜、羊肉、山药为主

    生姜(温胃止呕):可煮生姜红枣茶(生姜3-5片+红枣5颗,水煮10分钟);羊肉(温补气血):常煮当归生姜羊肉汤(食材),临床验证能改善虚寒腹痛;山药(健脾益气):煮粥或蒸食,含淀粉酶助消化。

    三、烹饪方式:以炖煮、蒸煮为主

    多用温热烹饪,如羊肉汤、小米山药粥、南瓜蒸食;避免油炸、烧烤,减少调料刺激。糖尿病患者可将红糖换为少量蜂蜜,老年人宜软烂食材(如山药南瓜泥)。

    四、特殊人群注意事项

    孕妇忌薏米、山楂(性寒或破气);糖尿病患者控制高糖食材(如桂圆每日≤3颗);过敏体质慎食羊肉、芒果等易致敏食物。

    五、辅助调理:保暖+运动+情绪管理

    腹部避免受凉,可用暖水袋热敷;适度运动(如八段锦“调理脾胃须单举”)促进运化;保持情绪舒畅,压力过大会加重虚寒。食疗需坚持1-2个月,配合生活习惯调整效果更佳。

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