糖尿病什么时间吃水果问
糖尿病什么时间吃水果
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糖尿病患者建议在两餐间隔(上午10点、下午3点)或餐后2小时食用水果,每次200-350克,每日总量不超过300克,避免空腹或高血糖时段大量食用。
时间选择原则
多项研究证实,两餐间(上午10点、下午3点)血糖相对稳定(5.0-7.0mmol/L),此时食用低GI水果可使餐后2小时血糖升高<2.0mmol/L;餐后2小时血糖降至6.0-7.0mmol/L时食用更佳,避免空腹高血糖叠加。
水果种类选择
优先低GI(<55)水果,如苹果(GI=36)、梨(GI=36)、柚子(GI=25)、蓝莓(GI=53),单次不超过200克;高GI水果(西瓜、菠萝)需控制单次量≤100克,且避免榨汁(破坏纤维导致血糖骤升)。
食用量与总量控制
每日总量≤300克(约1个中等苹果),单次200-350克(1拳大小),每周2-3次即可;当日食用水果需减少主食量25-50克(如1碗米饭→半碗),维持碳水摄入平衡。
特殊血糖状态调整
空腹血糖>7.0mmol/L或餐前血糖>6.0mmol/L时,建议暂停当日食用或推迟至餐后2小时血糖<6.5mmol/L时食用;夜间频繁低血糖者避免睡前3小时内食用,防止夜间血糖波动。
特殊人群注意事项
老年糖尿病(伴消化功能差)选软质水果(木瓜、猕猴桃),避免坚硬带皮水果(如梨、苹果);合并肾病患者需限制高钾水果(香蕉、橙子),优先选低钾水果(桃子、草莓),每次≤150克。
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