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什么食物维生素d3含量高

2025年12月29日 18:08:46
病情描述:

什么食物维生素d3含量高

医生回答(1)
  • 蒋伏松
    蒋伏松主任医师

    上海市第六人民医院 向他提问

    维生素D3对人体健康至关重要,可促进钙吸收和骨骼健康,富含维生素D3的食物有高脂肪鱼类、鱼肝油、蛋黄、蘑菇、牛肝等,特殊人群可能需额外补充,晒太阳也可合成维生素D3,但需注意适度。

    维生素D3对于人体健康至关重要,它可以促进钙的吸收和骨骼健康。以下是一些富含维生素D3的食物:

    1.高脂肪鱼类:如三文鱼、鲱鱼、金枪鱼等,这些鱼类富含维生素D3和优质蛋白质。

    2.鱼肝油:鱼肝油是从鱼肝中提取的油脂,含有丰富的维生素D3。

    3.蛋黄:蛋黄是维生素D3的良好来源之一,一个蛋黄中含有约40IU的维生素D3。

    4.蘑菇:某些蘑菇,如香菇、平菇等,在紫外线照射下可以合成维生素D3。

    5.牛肝:牛肝是一种富含维生素D3的食物,但由于其脂肪含量较高,建议适量食用。

    对于特殊人群,如老年人、素食者或患有某些疾病的人,可能需要额外补充维生素D3。医生或营养师可以根据个人情况提供具体的建议。

    需要注意的是,食物中的维生素D3含量可能因季节、养殖方式等因素而有所差异。此外,晒太阳也是人体合成维生素D3的重要途径,但过度暴露在阳光下可能会增加皮肤癌的风险。因此,建议在医生或营养师的指导下,通过合理的饮食和补充剂来满足维生素D3的需求,以维持身体健康。

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