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孕妇所需摄入的营养素是什么

2025年12月01日 23:02:47
病情描述:

孕妇所需摄入的营养素是什么

医生回答(1)
  • 张超
    张超副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    孕妇需保证蛋白质摄入以支持胎儿发育,碳水化合物为主要能量来源占比合适,注意脂肪中不饱和脂肪对胎儿神经发育重要,补充叶酸等维生素,摄入铁钙碘等矿物质,应遵循均衡饮食原则,特殊病史者需遵医嘱调整饮食保障母婴健康。

    一、蛋白质

    孕妇需增加蛋白质摄入以支持胎儿生长发育,每日约需70-85克,蛋白质中的氨基酸是胎儿组织器官构建的关键原料,良好来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及奶制品等。

    二、碳水化合物

    为机体主要能量来源,应占每日总能量的50%-60%,主要来自全谷物(如燕麦、糙米)、薯类等,可稳定血糖水平,为孕妇和胎儿提供持续能量。

    三、脂肪

    分为饱和脂肪和不饱和脂肪,其中不饱和脂肪(如DHA)对胎儿神经系统发育重要,每日应摄入适量,来源包括深海鱼类、坚果(如核桃)、橄榄油等,需避免过量饱和脂肪摄入。

    四、维生素

    1.叶酸:孕早期每日需摄入400-600微克,可预防胎儿神经管畸形,广泛存在于绿叶蔬菜(如菠菜)、豆类、全麦产品中,孕妇需额外补充叶酸制剂;

    2.维生素D:有助于钙的吸收,可通过日晒(每日10-15分钟)及鱼类、蛋黄等食物获取,孕期可能需要适当补充维生素D制剂;

    3.维生素B族:参与能量代谢等,来源包括全麦制品、瘦肉、香蕉等。

    五、矿物质

    1.铁:孕期需增加铁摄入以预防缺铁性贫血,每日约需27毫克,良好来源有红肉、动物肝脏、黑木耳等,孕中晚期缺铁风险较高,可在医生指导下补充铁剂;

    2.钙:胎儿骨骼发育需要大量钙,每日需摄入1000毫克,来源包括牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等,若饮食摄入不足可补充钙剂;

    3.碘:维持甲状腺功能正常,保证胎儿神经系统发育,每日需摄入230微克,主要来源为海带、紫菜等海产品,缺碘地区孕妇需额外补充碘制剂。

    温馨提示

    孕妇应遵循均衡饮食原则,保证各类营养素合理摄入,若有特殊病史(如妊娠糖尿病等)需在医生指导下调整饮食结构,确保母婴健康。需注意遵循科学依据,避免依赖无证据支持的传统观点,严格依据循证医学内容保障营养摄入的科学性与实用性。

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