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痛风能不能吃牛肉

2025年03月30日 17:05:03
病情描述:

痛风能不能吃牛肉

医生回答(1)
  • 贾园
    贾园主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    痛风患者可吃牛肉,但要适量,急性发作期别吃,缓解期可每周吃2-3次,每次不超100克,吃时搭配蔬菜,减少主食摄入。此外,还应限制高嘌呤食物摄入,避免饮酒,多喝水,控制体重,并定期监测血尿酸水平。

    牛肉属于中等嘌呤食物,痛风患者在血尿酸控制达标的前提下可少量食用。急性发作期应避免食用,缓解期可每周食用2-3次,每次不超过100克。食用时可搭配新鲜蔬菜,同时减少主食的摄入,以避免血尿酸水平升高。

    除了牛肉,痛风患者还应限制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。同时,应避免饮酒,尤其是啤酒和白酒。多喝水,每天饮水量在2000毫升以上,以促进尿酸排泄。此外,还应注意控制体重,避免过度劳累和紧张。

    对于痛风患者,建议定期监测血尿酸水平,在医生的指导下进行治疗。如果血尿酸控制不佳,可能会导致痛风反复发作,甚至引起肾功能损害。

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