万圣节，这个有趣又有意义的西方节日我们中国人也是家喻户晓的。南瓜是并不可少的，下面就给大家推荐几款南瓜美食。让自己也亲手做做试试看吧。
万圣节(HALLOWEEN)为每年的11月1日，源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬，是西方传统节日。
万圣节是西方的“鬼节”，因此万圣节的象征物许多都来自鬼怪、魔怪的主题，不过当中也有南瓜灯、稻草人这样惹人喜爱的象征物。无论是手里提的“杰克灯”或者餐桌、餐厅里的摆设，都以南瓜为主要形象。
万圣节前夜：
很多民族都在万圣节前夜(10月31日)有庆典聚会，这又被叫做“All Hallow E'en”、“The Eve of All Hallows”、“Hallow e'en”，或者“The eve of All Saintas'Day”。终约定俗成演变成了“Halloween”，中文翻译成了万圣节之夜。
万圣节象征物：
前夜的主题是鬼怪、吓人，以及与死亡、魔法、魔怪有关的事物。通常与万圣节前夜拉上关系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑猫、猫头鹰、小妖精、僵尸、骷髅、南瓜头和恶魔、阴尸等，还有虚构人物如吸血僵尸和科学怪人，南瓜灯(西方的南瓜和亚洲的不同 外壳坚硬如木头所以就好象在木头上雕刻一样)
万圣节的习俗：
第一：南瓜灯
万圣夜的象徵物是南瓜灯，另外还有南瓜雕空当灯笼的故事。这又是源于古代爱尔兰 。故事是说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，称作“JACKLANTERNS”,而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。据说爱尔兰人到了美国 不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。
第二：万圣节食品
万圣夜的象徵物是南瓜灯，所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣