红枣黑木耳汤
主料：黑木耳15克，红枣15个，冰糖。
制作方法：
1、 将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖;
2、 将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
红枣花生汤
主料： 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克
配料： 冰糖 30克
制作方法：
1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。
2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
红枣萝卜牛腱汤
主料： 青萝卜 200克 胡萝卜 200克 牛腱子肉 250克
辅料： 枣(干) 25克 章鱼 50克
调料： 冰糖 5克 盐 3克
制作方法：
1、青、胡萝卜去皮洗净，切角块;
2、红枣去核洗净;
3、 章鱼用水浸透，洗净;
4、牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净;
5、把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时;
6、汤将要煲好时下少许冰糖;
7、汤煲好时下盐调味即可。
