麻婆豆腐的做法
1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡
2、豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜沫。>>>小葱拌豆腐竟相克 警惕易致病食物搭配
3、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散。
4、待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒。>>>豆腐减肥食谱 这样吃1月狂甩20斤
5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色
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