枸杞茶的功效 这种常见中药竟能保肝护眼(2)

  用枸杞泡茶是较为常见的一种食用枸杞的方法,但是枸杞中的营养物质多数是水溶性的,温度过高时容易被破坏,可以干枸杞泡一下之后,在炒菜时放入一些,尤其推荐枸杞子炒猪肝。准备猪肝100克,西芹200克和适量枸杞,先将猪肝中放入一些盐、酱油、淀粉、料酒、鸡蛋,搅拌均匀之后进行腌制。在油锅中先将猪肝炒变色,之后再放入西芹和枸杞,炒熟即可。

用枸杞泡茶是较为常见的一种食用枸杞的方法

  2、煲汤

  很多人在煲汤时都会放入一些枸杞,尤其是鸡汤、排骨汤中,适量加入枸杞煲汤,具有滋补肝肾的作用。

  3、干嚼

  枸杞可以用来直接吃,放入口中咀嚼之后,能让枸杞中的营养物质被身体吸收更加充分,但是要注意食用量,不可过量食用,以免出现上火症状。

  食用枸杞的注意事项

  1、阴虚人群不宜食用

  枸杞性温,阴虚人群食用之后可能导致上火症状,干嚼更要减少用量。

阴虚人群食用之后可能导致上火症状

  2、不宜过多食用

  过多食用枸杞,有可能导致上火,出现流鼻血、眼睛红肿不适等症状,想要身体更健康,建议每天食用枸杞的量不超过20克。

  结语:很多人都会饮用枸杞茶来起到养生的作用,适量饮用枸杞茶确实能滋补肝肾、益精明目,但是要注意食用的量。在炒菜或者煲汤的时候也可以适量加入枸杞,对身体健康也有好处。此外,还有很多人选择干嚼枸杞,干嚼枸杞的功效发挥得更好,食用时也要避免过量。

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