南瓜粥的做法有很多，一般都是把南瓜直接都放在锅里煮的，今天要交给大家一个与众不同的方法，这一次不仅仅只有南瓜哦，接下来就要教大家糯米南瓜酿红枣的做法，一起跟着视频看一下吧。
该视频主要文字介绍：
糯米南瓜酿红枣的做法一
主料
小南瓜一个，糯米半杯、红枣适量、冰糖。
做法步骤
1. 把小南瓜顶部削去一盖，再把南瓜的瓤掏空，再把南瓜肉掏出一些来，一来南瓜肉太厚不好熟，二来还需要一些南瓜丁放到糯米里一块酿的;
2. 糯米用清水泡5个小时以上，红枣洗干净用清水泡一下备用，冰糖用热水化成冰糖水备用;
3. 将糯米沥干水，把糯米、红枣和南瓜丁酿一起入南瓜里，酿个8分满可以了，然后加入冰糖水漫过糯米(如果有桂花酱下点更好吃);
4. 加上南瓜盖，放入一个碟子里，再放入锅中隔水蒸熟即可。
南瓜糯米酿红枣的做法二
食材用料
红枣8个、南瓜少许、面粉少许、糯米粉少许、糖适量。
步骤
1.干红枣提前一晚泡好。
2.南瓜切好上锅蒸熟，捣成泥。
3.蒸南瓜的时候，我们可以把红枣去核，不要切开哦，要连在一起的。
4.南瓜泥，加糯米粉，面粉(比例是2:1)，糖，一起和，千万不要加水，南瓜本身自带水分的哦!糖的分量根据个人口味放。然后做成小面团，每个8g。
5.然后把面团夹在红枣之间，摆盘上锅蒸10分钟即可。
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