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浙江菜

花雕熏鱼

花雕熏鱼
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、...
类别防癌抗癌调理 健脾开胃调理 活血化瘀调理 
菜系浙江菜

火腿蒸鲈鱼

火腿蒸鲈鱼
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
类别补肾 健脾开胃调理 肝调养调理 
菜系浙江菜

芦笋炒鸡柳

芦笋炒鸡柳
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及物质,对心血管病、水...
类别肾调养调理 利尿调理 孕妇食谱 
菜系浙江菜

油焖春笋

油焖春笋
1、笋含草酸,需要焯水后再食,不然容易导致结石。 2、焯水可减少笋的涩感,嫩春笋焯水时间最好控制在1分钟内。 3、焯...
类别补血调理 养颜美容调理 明目调理 
菜系浙江菜

酱烧茄子

酱烧茄子
  茄子:清热、活血、消肿   醋:消食积、解毒、补血   酱油:升压、补血、护齿
类别清热去火调理 
菜系浙江菜

浙江黄岩高粱肉

浙江黄岩高粱肉
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有...
类别
菜系浙江菜

金华家乡南肉

金华家乡南肉
猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具...
类别
菜系浙江菜

孔雀迎宾

孔雀迎宾
鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,...
类别特色菜 
菜系浙江菜

炸蟹卷

炸蟹卷
蟹肉:蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液...
类别
菜系浙江菜

红乳卤蒸笋鸡

红乳卤蒸笋鸡
鸡:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用...
类别补虚养身调理 
菜系浙江菜