谷雨吃什么 谷雨吃它能去除体内湿气

  谷雨时节到了,在这个时间段,我们应该要注意养生,因为这个时间段养生可以取得很好的效果。谷雨吃什么?适合在这个时候吃的食物也有不少,多数都是我们生活中常见的。如果想要知道谷雨养生技巧,就请看下面的文章介绍吧!

  谷雨吃什么

  菌类

菌类是祛湿好食材

  菌类是祛湿好食材,很多人在春季的时候都会有湿气重的问题,所以在谷雨的时候,推荐大家多吃一些菌类的食物来去除湿气。菌类的食物普遍都是高蛋白、膳食纤维、氨基酸、维生素的,营养十分的丰富,像是香菇、木耳以及竹荪等,都可以常吃哦。

  薏仁

  上面已经跟大家说到,这个时期人体内很容易有湿气堆积,而去湿气的食物,除了菌类的食物之类,还有薏仁,也就是薏米。薏米能够健脾胃、消水肿而且祛风湿效果很惊人。可以搭配红豆熬粥来吃,或者和大米混合做成粗粮饭。

  韭菜

  韭菜也是在在谷雨的时候不能错过的一种食物。韭菜本身是温热性质的,常吃可以补充阳气,改善肾虚。另外韭菜对于提升人的食欲也有很好的效果,它含有的精油能够促进人的肠胃运动,让人的食欲大开。多吃韭菜,还可以预防便秘。

  冬瓜

  可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。

冬瓜除了是我们常食用的蔬菜外

  蒲公英

  蒲公英可不是野草,而是药食两用的药材,在春天吃点蒲公英有益身体。

  味苦的蒲公英具有清热解毒、消肿散结的作用。同时,食用蒲公英还能保健肝脏,对防治便秘也是非常好的。

  不过也有少部分的人对于蒲公英会产生过敏的情况,这些人群自然就不建议食用蒲公英了。假如在吃了蒲公英之后感觉到皮肤瘙痒,甚至产生了荨麻疹的情况,那么就要立即停止进食,去医院看病。

  榆钱

  榆钱是榆树的种子,因为形状似钱而小,圆薄如钱币,故而得名。有榆钱=“余钱”的说法。将榆钱嫩黄部分采摘洗净,加面粉,清蒸,蘸上调料即可食。

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