下午茶文化的由来 制作美味小点心(3)

  5、加入蛋黄,搅拌均匀

  6、蛋白分三次加入细砂糖打至湿性发泡

  7、取三分之一的蛋白加入乳酪蛋黄糊中搅拌均匀

  8、再将剩下的蛋白全部与蛋黄糊混合均匀

  9、加入玫瑰花瓣,用刮刀搅均即可

  烘烤:隔水烘烤(下层烤盘加热水,烤网放在中下层)180度上下火先烤20分钟,转160度上下火烘烤40分钟即可

  注意:烤好的蛋糕倒扣放凉脱模

  可可冰激凌

  ——很多女生应该会喜欢这一款冰激凌。

  原料:4个蛋黄,80克糖,400毫升牛奶,半瓶蓝莓酱,2大勺桃酱,15毫升可可粉,咖啡甘露酒5ml,400毫升淡奶油

  做法

  1、先做蛋奶浆:蛋黄和白糖混合均匀,加入牛奶混合均匀,用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),可以连锅放入冷水冷却,或者直接放入冰箱冷藏。

  2、将做好的蛋奶浆分成两部分,一部分趁热直接加入可可粉,搅拌均匀,放凉后加入咖啡甘露酒搅匀。

  3、淡奶油打至湿性发泡,分成两部分,分别将以上两种凉透的蛋奶浆加入其中搅匀。

  4、将果酱加入没加可可粉的混合物中拌匀。

  5、装盒入冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,这样搅拌三次,再冻三小时即可取出食用 。 蔬菜水果匹萨

  ——记得第一次接触披萨时,我就对它研究了一番,外国人额,不会包饺子元宵之类带馅的食品,统统把馅放在表面。介绍一款水果匹萨,补充维生素呀,还不长胖。当然,大家想吃别的口味,就依样做,都差不多的。

  结语: 介绍了这么多的美味小点心的制作方法,不知道你现在还是否安耐得住心里的小激动。为身边的他做一款自己亲手制作的小点心,会让他在工作之余感受到家的温暖。

下午茶吃什么 下午茶文化 下午茶点心 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...